甘いミニパプリカと我が家の肉事情

この前買ったミニパプリカ。

かじってみたらすごい甘かったです！
これだけでも食べたい😍
けどまだ怖いので少し火を通しました。

今日の夜ご飯は豚肉とパプリカとナスの甘酢炒めでした。

あと夫のお弁当用に牛丼。
夫は牛丼が好きだし、私も作るの簡単なので週2で作ってる気がする…
レパートリー少なくて悲しい😭

我が家はまとめてお肉は韓国系肉屋で月イチ買っています。
まとめ買いしたら、1回分ずつ小分けして冷凍します。
夫のこだわり？でサムギョプサルは買った当日に1回食べて、あとは冷凍。

豚肉は薄切り、サムギョプサル、ベーコン。
牛肉は薄切り、たまーにステーキ。
鶏肉は鶏皮と、皮付き骨無し(!)もも肉。

いつもいくお肉屋は鶏ももの皮付き骨無しが売ってるんです😍
カナダでは皮付き骨あり or 皮なし骨無ししか見たことなかったけど、この店では最近売ってるんです✌️

あと足りなくなったり、他の部位を食べたくなったら、近くの普通のスーパーでちょこちょこ買い足してる感じです。

一時期はコストコで買ってたけど、あんまり好きでは無くて…
いつかスライサー買って、塊肉を買っていく方が経済的なのかもと思うんですが。

でも近くに便利なお肉屋あるし…半解凍を待ったり面倒くさそう…

今の我が家の肉事情はこんな感じです😊
お肉の好みもあるだろうけど、他の家庭の肉事情が気になります。
何か良いアイディアを知りたいです✌️